今日は、久々に夕飯を作りました。…本当に久々(笑)
普段から料理はしない奴なのですが(実家なので甘たれ)
料理教室でトンカツを作った時に、母がはりきってお肉を買ってたんですよね。
でも、ずーっと作らないでいたら「あんたいつ作ってくれるの?」て今日言われてしまったので・・・
重い腰をあげ(w)作りましたよ。
ちなみに作り出すといろいろやりたくなるので、いろいろ作ってみた(簡単なモノですが)
本日のメニュー。(卵焼きはトンカツに使う卵が余ったので再利用して作りました)
メインディッシュはとんかつ。
今回は、ヘルシーさにこだわってオーブンで焼きました。
ノンオイルなので揚げるよりもカロリー半分!(らしい)
海鮮マリネ。
タコと甘エビとサーモンをパプリカのドレッシングであえてみた。
オリーブオイルもフレンチドレッシングも切らしてたので、和風ドレッシングと中華ドレッシングを混ぜたやつに刻んだパプリカを入れて作成。
これはこれでおいしかったですよ。
野菜スープ。
今日の具はにんじん、ダイコン、パプリカ、たまねぎ、ベーコン。
味付けはコンソメ。
野菜嫌いな私ですが、ちっちゃい時から「野菜スープ」にしちゃえばなんでも食べれるのです。
そしていまだに野菜スープ大好き^^
基本的にどんな野菜を入れてもおいしくできますよね♪
しらすご飯。
ただの白米にしか見えないですねw
それもつまらなかったので、しらすを和えてみました。
メロンとバニラアイス。
メロンが余ってたけど、ただ食べる気にはなれなかったので冷凍庫にあったバニラアイスをのせてみました。
まぁはずれる訳がナイですよね(笑)
超かんたんメニューばっかりですが、久々に楽しんで料理できました♪
せっかく料理教室に通っているのに、実践で生かさなかったらお金の無駄遣いですよねぇ。。。
ちゃんと作るようにしないとねっ
と、言い聞かせて半年は経つ七海さんなのでした:*:・( ̄∀ ̄)・:*:





