パン教室

今日は、準師範のクラスのレッスンです

メニューは、教師の見直しの、ウィンナーチョコロール、ウィーンパン、にんじんうさぎ、マドレーヌ、洋菓子は、マスコットです

ウィンナーチョコロールは、チョコチップとくるみの入ったパンです

にんじんうさぎは、にんじんとマッシュポテトを入れた、米粉パンです

お菓子は、マロンの入った、マドレーヌです

ケーキは、アーモンドプラリネ入りのバタークリームですまわりは、アーモンドのヌガテーィーヌを角にカットして貼り付けました