ローストチキン
なんとなくやってみたいと思っていた。ダッチオーブンを使ってのローストチキンづくり
。
先々月にダッチオーブンを購入、上蓋ヒーターをこの間手に入れ、丸ごとチキンはどこで買えばよいのだろう?
と、ずっと考えていた
。近くに精肉店へ
。
なんなく、丸ごとチキンは、出てきたが、首と足がついていて、とてもリアル
。
意識が遠のいた。
小学生の低学年の頃、フライパンに落とした卵は、黄身と白身ではなく、ひよこの育つ過程だった。
どうも、あの一件から、卵が苦手になった。
あの苦い経験が、脳裏をよぎる。
「首と足を落して下さい。」精一杯の言葉だった。
リアルですよね
?ここから、いろいろ作業をし、次の画像へ。
ダッチオーブンについていたレシピ本よりも鶏肉が大きかったのか、
なかなかよい焼き目ができず・・・。
想像していたよりも、うまくできず、少々落ち込みながら、お風呂に入り
。
浴槽で、何もかも、流してきました
。
みなさんに提供するまでには、時間がかかりそうです
。


