天気悪いのと、ラクロス脳スイッチ入ってしまって、
すっかり引きこもってます。
昨日はホッケ定食で。
あやうく、今日もまったく同じラインナップとなるとこだったけれど。
ホッケのカレー風味パン粉焼き、というレシピを発見。
作ってみた。
○ ホッケのカレー風味パン粉焼き
○ ほうれん草とトマト
○ ごはん
○ ごぼうとさつまいもの味噌汁（昨日の残り）
ホッケにカレー粉を少々まぶして。
パン粉・バジル・カレー粉・ブラックペッパーを混ぜて衣に。
（生の場合は少し塩した方がいいらしい）
鷹のつめを入れたオリーブオイルで焼き揚げるだけ。
うちにあるカレー粉とパン粉。
両方とも、サラサラじゃなくて粗めのため、見た目無残な感じ・・・。
でもまー、味はまーまーっした。
今日は夕方から、宣言どおり、ジムに行こうと思ってー。
るんだけどー。
吹雪いてるー。
歩いて３分・・・迷うわぁ・・・。
