先週末、実家からもらってきた加茂なす。
江別産。HUGマート。
「揚げて、これのっけて食べればいいー」
と、一緒にもらってきたハハ作の田楽味噌を乗っけて。
なす田楽。
1個しかうまいこと揚がらず!
ちょっと長めには投入してたんだけどなー。
ほかの2個は、中央までちゃんと火?油?が通ってなくてね・・・。
食べられないほどではなかったけど、ちょい硬かったー。
けど、まー。
ぶあついなす&田楽味噌、うまー。
味噌、まだ残ってるから、
明日は豆腐ステーキにして、乗っけて食べよー。
ぽちぽちっとよろしくですー。