ガスパチョにチャレンジ。 | ほっかいどうに暮らしてます

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昨日は、あいにくの天気の中。

ゆーぼんは、朝から夕方までバイク仲間とツーリング。

わたしの予定であった芝刈りは、中止ー。



昼過ぎに買い物へ。

最近、野菜あんまり食べてないわーと思って。

目につくもの、あれこれ買って帰宅。


ズッキーニとナスは焼いて塩コショウ。

ブロッコリーはゆでて。

ほかの野菜(セロリ・トマト・玉ねぎ・きゅうり・パプリカ)は、

初チャレンジのガスパチョに。

レシピどおりで作ったんだけど、

ビネガーとにんにくがちょっと強く感じたから、

次回作るときは、量をもう少し少なめにしよー。




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