チーズリゾット | Half of the remainder

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40にして惑わず・・・・



人生80年としたら?今日から残り半分の人生。

いつかの3人ご飯のとき


ラムチョップ大好き3人なので


ラムをハーブと一緒にグリルして・・・


ベリージャムとバルサミコ酢のソースで頂きました。


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最近は甘いソースをつけていただくことが


非常に私の中でHIT!!


昔には考えられない私の中の組み合わせでしたが


この取り合わせ美味しいの~~~~♪


付け合せは


根菜の素揚げぽん酢合え


ガーリックトースト


ひよこ達も


大好物だらけに大満足だったのだけど


一番お気に入りが


【チーズリゾット】


今回は


ヤミーさんレシピを参考に


粉チーズを使わず


パルミジャーノを大量に削って使いましたよ~♪


非常に簡単で・・・


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この日以来


パルミジャーノの塊が無くなるまで(といっても3日)


朝ごはんに登場でした。


「おかわり~」「おかわり~」という声が朝から響くのは嬉しいものです。