パルコープで
今期最後の北海道アスパラってあったのが
今週届きました。
おぉ～～こっちのより大きいんだな～～～
北海道好きのＮＥＷ夫は喜びそうだ！！！
ってことで
半分はシンプルに頂くことにして
残りをフライで頂きました。
【アスパラの肉巻きフライ】
太いので筋でもあるんだろうか？と思ったけど
食べるとサックリと頂けました。美味しい～～～～って自画自賛☆
珍しく
非常に珍しく
ＮＥＷ夫がミニひよこと顔を合わせて
「こんな美味しいものを食べれるって幸せだよな・・ミニひよこ！」と
言ったじゃありませんか！！！！
（急に言い出したのには理由があるんですが・・また後で・・）
この日はひよこがスポーツクラブで遅くなる日だったので
３人ご飯でしたが
これまたＮＥＷ夫が
「ひよこは残念だね・・こんなに揚げたて美味いのに・・残念、残念・・」
気を良くした私は
傍らでＮＥＷ夫にお酌をしてもらいながら
ビールをグビグビ～～～といっちゃいましたよん。
後・・・
【トマトと青じそのぽん酢あえ】
色味が綺麗で食べずに眺めてた私・・・
こんな晩御飯・・・でした。
【ご飯】
【玉ねぎのお汁】
【トマトと青じそのぽん酢あえ】
【レアかつおのソテーガーリックソース】
かつおはこれから旬ですもんねぇ～
生のかつお一さく買ってテキトーな大きさに切って
塩コショウして強火でサッと焼くのがポイントかなぁ～
焼く前にニンニクをオイルで炒めて一旦出しておきます。
中心はちょっとレアな感じにしてみました。
付け合せは玉ねぎを輪切りにしたのを焼き付けて
かつおの下に・・・
一度焼いたフライパンにニンニクオイルを戻して
塩コショウとちょっと醤油で味をつけて焼いたかつおに回しかけて出来上がり～♪
【アスパラの肉巻きフライ】
実家からお米、玉ねぎ、ニンニク、切り干し大根などなど・・・送っていただき
重宝しております。（ありがとう～～ちゃんと使って作ってるよ～～見た？）
で
ビールが美味い～美味い～って気を良くしてた私
な～～～んか忘れてない？
なんか忘れてる！！！！！
あっ
ひよこのお迎え
車なのに
すっかり飲ンベエ状態
あぁ～～～～～～～～～～
走っていこうか？
６月から自転車も厳しいとか？
まっ！！いいか！！と
自転車で迎えに行きました。
ひよこが出てきて
「えっ！自転車？」
「そ～～なのよ～～～飲んじゃって・・・・自転車後ろ乗る？」
「結構です！」
と
自転車より早いスピードで走って帰ったひよこです。
追いつくの大変だったわぁ～飲んでたし・・・足元が・・・
こどもって思ったよりタフなのね・・と実感した夜でした。