バタークリームのデコレーションケーキ

ダンナの誕生日にバースデーケーキを買いました。

今、バースデーケーキといったら99％いや100％は生クリームのケーキです。

でも子供の頃は、バタークリームのコテコテにデコレーションされたケーキが主流でした。
時々、そんなケーキが食べたくなると、近江屋洋菓子店に行き、特注しちゃいまっす。



う～ん、申し分ない薔薇！
このクリームの薔薇が決め手ですっ！

近江屋さんには、こういうデコレーションを作れる職人さんがまだいらっしゃるんですね～

いただきまっす