カチャトーラ

今日はカチャトーラを作りました。

カチャトーラとは「猟師風」という意味だそうですが、肉のトマト煮込みが一般的。
ste家ではうさぎの肉を使うそうですが、

無理。私はうさぎの肉食べれません。。

味は鶏肉ににて美味しいよ！って言われるけど、絶対無理無理。
見た目がわからなくても、やっぱりうさぎと考えただけで拒絶してしまう

なわけで、もちろん我が家は鶏肉です。
（日本でうさぎの肉を手に入れる方が難しいかｗｗ）

簡単にできました。



中身は、
鶏肉、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、ブラックオリーブ。
白ワインとはちみつ入れたらお肉が柔らかくていい感じでした♪

桜

昨日夜TVを見てたら緊急地震速報が。
そのあとゆらゆらと揺れを感じました。

久しぶりに強かったですね

東京は震度３。揺れ長かったなあ。

でも以外に冷静な自分にびっくり。
パソコンをいじってて、揺れが来たのでガスコンロをロックして給湯器を止めて。

あれ？steさんは？


見ると玄関に居ました。
「鏡を支えてたんだよ！」

そうだよね、怖かったんだよね。。
こんな揺れがまた来るとは思いませんでした。。

早く元の日本に戻るといいなあ。



そんな揺れが来るとは知らず
お昼は皇居東御苑にお弁当を食べに行ってきました。










綺麗ですね～。花を見てると気分が落ち着く
心がきれいになる気分です。

今すぐには無理でしょう。。。
でもいつか、いつかきっと、地震で大変な思いをしてる方々が桜を見上げて
綺麗だなーって思える日が来ますように！

魚が食べたい！

今日は無性に魚が食べたくなった。
家では、steさんがあまり魚好きではないので魚料理を作りません

ので外で魚を食べる機会が多い私。肉より魚派の私。
美味しい魚が食べたーい！

ということで、今日は会社近くで魚の美味い店と言われている
神田錦町にある「魚楽洞」へ先輩・同僚誘ってランチ行ってきました

ここは大手町で働くビジネスマン・OLさんで人気のお店で
お昼日によってはかなり並びますが、今日は前に一組だけ！やった

先輩は　金目鯛の煮つけ定食。
同僚は　海鮮ざくざく丼。

そして私は、私は、高知県キハダマグロの刺身定食。



























東京で美味しい魚を食べることはなかなか福岡にいるときよりかは難しいとお思います>
もちろんそれなりに出せば食べれるんでしょうけど、庶民の味方のお値段で
食べれるところではなかなか私は知りまへん。。

福岡・九州は魚が美味い！ですからね～お値段も安くで食べることできるし。


今日も漁師の方に感謝をし、魚を食す。
日本人で良かった