味の好みからも、ユズに切り替えよう
１００％柚子果汁は高価な上に「完売しました」が多い。スーパーで柚子の村○○の加工品は売ってはいるが正直ウマくも香りもない。また
当地の農家ではサツマイモ等の栽培は多いが戦前戦後 嫌というほど食べさせられた世代にはノーサンキュー(＾◇＾) 更に耕作放棄地が多いが消費者ニーズを無視の結果だろうか(^_-)-☆
トゲのあるユズは防犯上もお勧め、最近フクシマから転居の老夫婦にも奨めた
但し収穫までは９年かかったことも含めて・・・意外にも次の世代の為にも良いと賛成してくれた。後に９４歳の方と分かって驚いた次第。