佐渡で漁師さんに 採ってきたばかりの生のわかめを
舟からぽーーんと 投げていただきました！
生わかめ 貴重です！
家に戻ってから さっと湯がきますが その前に
茎を別にとります。
その作業が わかめが 意外とべろべろなので
茎の両側に包丁を入れるのは 数あると大変なのは
素人だからでしょうか・・・
薄いわかめの部分は ざくざくと切って 5秒ほど湯がいて・・・
みるみる 色が鮮やかな 緑に変わります！
水にとって出来上がり！
ポン酢でいただきました！
おいしーーーーいい！！
佐渡で漁師さんに 採ってきたばかりの生のわかめを
舟からぽーーんと 投げていただきました！
生わかめ 貴重です！
家に戻ってから さっと湯がきますが その前に
茎を別にとります。
その作業が わかめが 意外とべろべろなので
茎の両側に包丁を入れるのは 数あると大変なのは
素人だからでしょうか・・・
薄いわかめの部分は ざくざくと切って 5秒ほど湯がいて・・・
みるみる 色が鮮やかな 緑に変わります！
水にとって出来上がり！
ポン酢でいただきました！
おいしーーーーいい！！