大変痛ましい雪山の事故が起こってしまいました。
関係者の方には 心よりお見舞い申し上げます。
さて 本物の白馬のメイプルシロップを頂きました。
カエデの木の幹に穴をあけて 一滴一滴 気長に 集めてできた
メイプル水
登山家の要さんから 頂きました。
飲んでみると 甘みはほんのりで シロップには程遠いい 無味無臭に近い
メイプル水です。
白馬の清らかな地下水をカエデの木が吸い上げて 表面の導管という
カエデの幹のトンネルを通って しぼり出た 一滴 一滴
大変 貴重な聖水という感じです。
煮詰めるとシロップになると言われましたが メイプル水でいただきます。
もったいないけど あまり とっておけないから 飲んでしまいます!
