庶民の食材だとおもっていた「かぼちゃ」！
夏の終わりから 青空市などでも 大きなものが200円ぐらいで
買えます。
「たまには かぼちゃの煮物でも 食べたいな～」
急に思いついたので いつもの八百屋さんではなく
近くのスーパーのお買いものへ行くスタッフに 頼みました。
「かぼちゃ 1個 買ってきて！」
買ってきてもらった かぼちゃは まあ 中ぐらいの大きさ
「えーー！1048円！？」
せいぜい 600円かと思っていたのに 1000円越えとは！
「ひゃ～ びっくり！ おかぼちゃ様と 呼ばなきゃね」
「料理長、今 かぼちゃ めちゃくちゃ高いの知ってました？」
頻繁に お客様のお料理に かぼちゃを使っていたので聞いてみると
「・・・八百屋さんのは 1個 400円位で入ってますよ…」
とのこと。
どうなってるんでしょう？
このかぼちゃ様が めちゃくちゃ 固い！！
「全く歯が立たなくて 仕方なく もう 丸ごと チンしたけど それでも 大変！！」
と 料理長に ぼやくと・・・
「かぼちゃっていうのは おしり側から 包丁を入れれば 簡単に 切れるんだよ」
「あーーー錦糸瓜を切るときに 同じことを 言われたーーーー！」
そうです、かぼちゃは おしり側から 包丁を入れるんでした、、、
それにしても 高級なおかぼちゃ様は チンしてしまったので 早めに
食べないとね。