午後３時 今 白馬も台風１１号の影響で かなり雨が降り出しました。
台風、いやんなっちゃう～ と書いて３日目
それだけ のろのろだということです。
こんな日に お越しいただけるお客様には 本当に感謝です。
さて 雨の中 畑で採った ピーマン！
前に取ったのと合わせて 今晩の賄い食は チンジャオロースー
結構 得意な一品ですが 採れたてピーマンで作るのは
また 格別だと思います。
２０個 真っ二つにして 種を取りました。
シャッキリ感が 全然違います！（＾－＾）
そして 種が 何故か フレッシュで 白くて キレイ！
ピーマン自体も肉厚ですが シャッキリしているけど 火を通すと
やわらかいです。
お店で買うと しなびたような小さなピーマンが多いですが
肉厚フレッシュピーマンは 本当においしいですよ！