白馬？海？
長野県白馬村は 少し走れば 糸魚川 日本海に出ます。
太平洋とは違った 趣ですが 短い夏は海水浴客でにぎわう場所です。
ただ 海を見るだけでも ≪夏≫と言う感じですね。
海開きは まだのようですが 波を求めるサーファーの姿や
魚を求める 釣り人の姿は いつも見られます。
糸魚川から東方面の「能生」は カニでも有名。
そこの 国道から一本中へ入った 住宅地に
けったいな・・(>_<) ラーメン屋さんがあります。
何度か このブログでご紹介済みの「あさひ楼」さん。
とにかく 普通の住宅で 路地を入って 前を通ってもラーメン屋さんだと
気づくことができません。
看板にも 「あさひ楼」とだけで ラーメンの文字はありません。
それでも 知る人ぞ知るで いつも 多くのお客さんで
大繁盛！！
まず メニューは ラーメンとチャーシューメンしかありません。
それぞれ 大盛りもあります。
入口で 最初に注文して セルフで 水とレンゲを持って 席を探し
土間のところがいっぱいだと 奥へ上がります。
普通のお家のリビングルームが あって おばあちゃんが
テレビを見ている脇を 通り 奥のお座敷にいきます。
３部屋続きの和室に座卓が １０卓位あります。
お座布団を自分で敷いて 座ります。
座卓が オイリーなのが気になる場合は 自分の
ティッシュでふきます。
ほどなく ラーメンが来ます。
ラーメンスープは 少し濁りのある しょう油味、魚ベースのダシが
独特です。
大盛りなんか 頼むと 量が２倍位あります。
庶民的な味ですが なぜか 癖になる味です。
オイリーなので めちゃくちゃ 汗をかきます。
うーん ジャパニーズエンターテイメント！！
ただ ラーメンを食べるのでは なくて なんか 田舎の
おばあちゃんの家にきて ご馳走してもらってるような錯覚に
陥ります。
ここの 奥さんたちの 飾らない接客と 変わらない味
飾らない田舎の味 満載です。
お昼しかやってませんが 是非 能生へ行ったら あさひ楼です！
