
11月14日 朝から 雪が降って 大騒ぎの中
ホテルスタッフとその関係者などで 本州で一番大きい牧場
長門牧場へ 行ってきました。
白馬で雪がふる こんな時期ですから 緑の草を食べる牛を見に
行ったわけではありません!
そこのチーズを使った 石窯ピザが 絶品なのです。
丁度 お昼に着きました。
途中は 全く雪の気配はありませんでしたが 長門牧場 間際から
あたりは 真っ白、雪景色でした。

牧場入口は ぜんぜん足跡もなく・・・中へ入るとお客様は
だーれもいません。

窓の外は ひろーーい 牧場が すっかり白く雪景色で
きれいなものです。
北海道にでも 来ちゃったみたい!
早速 ピザを頼み 待っている間に ソフトクリームを食べる人も!
石窯のところでは 数人が お兄さんを囲んで
じーーーっと ピザが伸ばして 焼き上がるまでを
張り付いて見ています!(;一_一)


「やーね 緊張するわよね~」と優しく声をかけながら
パチパチ 写真を 撮らせてもらいました。(笑)
さあ、さあ 焼けました!
牧場 絞りたて牛乳を飲みながら 地ビールも飲んで
ワインも飲んで・・・・ピザを食べます!

フレッシュサラダもつまみながら 次から 次へ 焼ける
アツアツのチーズがとろけた ピザをほおばります。


「う・ま・い!!」
貸切状態のレストランに響き渡るような 声を張り上げながら
頂きましたが 周りは 静かに ひたすら 雪が降っていました。

雪の牧場も なかなかオツなものです!(*^。^*)