6月下旬 白馬の森の「コスモスの会」
の花めぐりの研修旅行のお昼のこと・・・・
中野市から峰の原のオープンガーデンへ という行程でしたので ランチは 小布施で！
幹事さんが あるお豆腐料理のお店を 12時半に予約しておいてくれました。
10分ほど早く お店についてしまったので バスを止め
幹事さんが お店に見に行くと・・・・
５０席程ある店内は いっぱいで なんか空きそうにない。。。。(；一_一)
通常 11時半開店ですが この日は 団体さんを特別11時にしてもらうので
12時半で、といわれたそう。。。
外で待つこと 20分・・・・
「そろそろ 出てきた人もいるし 見てきたら？」
幹事さんも やきもきしながら見に行くと
「まだ 空かないって！」
。。。。。。。(；一_一)
空腹時に 待つのは・・・・つ、ら、い、・・・・・
結局 30分以上外で 待って ようやく中へ入ると・・・
てんやわんやの店内 座っても お水が出てくるまで また
ずいぶん待つ・・・・
10分ほどして ようやく 頼んでいたお料理の前菜の2色の冷ややっこが出てきて
次も またしばらく待つ・・・・・・(；一_一)
2品目のサラダが出てきたのは 1時半・・・・(>_<)
それでも 次から次へ お客さんが入ってきて 空いた席に通しています。
「まだですかぁ？」
後から来た人も お料理がなかなか出てこないので イライラしています。
「次の行程があるので 2時までには 出たいのですが？」
幹事さんが 聞くと 「・・・ちょっと無理ですねー」 ＼(◎o◎)／！
「・・・・・」
わさびののったお豆腐 甘辛味のお豆腐 小鉢で いろいろでてきて
最後に 五平もち2本 ホワイトソースのかかったお豆腐ステーキ
豆乳でやいたパン1／２個 お味噌汁 お漬物 そして 豆乳ババロアが
一気に出てきました！！
これで 1500円は 味も お値段も 確かに いいのですが・・・・
フロアーは 3人いたのですが 1人は レジやお土産 電話対応に追われて
ほとんど サービスに回れない 忙しさ。
「お待たせしてすみません」という一言を いう暇もなくバタバタでした。
「お詫びのコーヒー位 普通は 出すわよね～」
おばさん達は 同業者として いろいろ学ぶのでした。。。
結局1時間遅れで出発でした。。。
