先日の白馬五竜高山植物園の内覧会の後
観光協会主催で バーベキューランチを食べました！
エスカルプラザ前 緑が広がります！
地元のステーキハウスの協力とお肉屋さんが試食をかねて
差し入れ・・・・ということで
わ～ぉ、和牛のかなりいいお肉！！
「味付け肉だったら帰ろうと思った」という人も
目の色を変えて 肉、肉、肉・・・
青空のもと 仲間と一緒に 上等なお肉でバーベキュー
しかも会費は タダ同然、最高です！！
「家じゃ めったにお肉は食べられないんだから
やきそばは 食べちゃだめ、お肉を食べなさい！！」
お野菜や焼きそばを食べていた Aさん お母さんにおこられてました！（笑）
目の前のゲレンデの緑の中に 実は ヤギが十数頭います。
今月 岩岳から引っ越してきた ロバートのヤギたちです。
ヤギのお乳で チーズを作って細々と地道にやっています！
みんなが集まっているところで 咲きちゃんの計らいで
ロバートとチーズを紹介することができました。
フレッシュのヤギチーズを切り分けてくれて みんなで御試食ーーー！
ほとんど臭みがなくて
「クリームチーズみたーい」と とても好評でした。
ロバートも朝早くから 夜まで 毎日毎日 ヤギのお世話に追われ
合間にチーズを作って寝る暇がないほど忙しく頑張っています。
エスカルプラザの一角に チーズ工房を設けて そこで販売もあるそうです。
たぶん7月連休頃 オープンでしょうか？？
ヤギ達のお引っ越しだけで 大変だったようで かなりお疲れ気味の
ロバートですが 白馬五竜にまた 新たな楽しみと仲間が増えました。
ちょっと見渡すと 白馬が好きでいついた外国人の仲間が
またまた増えています。
ユニークなコミュニティー、それぞれに 頑張っているんですよ。
