今日は パンを3種ご紹介。
この黒い丸いパンは フィンランドのパンです。
紀伊国屋のベーカリーで手に入れたもの！
「ベルナ リンプ」という名前、ジャガイモを練り込んだパンで
周りは真っ黒（こげ茶）で べたべたします。
でも中は しっとりやわらかく ライ麦の酸味と糖蜜の甘味が お食事パンという感じです。
こちらは ステラベラのパン工房で ちょっとリッチなカルピスバターを使って
焼いたパンドミー。
香りやしっとり感が 写真では伝わらないのが 残念です！
香り、つや 延び・・・・一味違う感じがします！リッチです！リッチ！リッチ！
カルピスバターは あの乳酸菌飲料 カルピスができる工程で 牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分（クリーム分）から生まれまれ その品質のよさから 一流シェフの間でひそかな話題となり「幻のバター」と言われてきたものです。
バター自体の色は 普通よりかなり白っぽい、それが やはり上質の証しだそうです！
幻のバターで作ったパンですから 幻のパンですね。
写真でこの幻感が伝わったら・・・・・凄いのに・・・・
こちらは デニッシュ食パン。↓ ↓ ↓
京都のグランマーブルというパン屋さんのものを頂きました。
名前のごとく バター風味いっぱいのクロワッサンのようにリッチな食パン型のデニッシュです。
こういうリッチなパンに さらにマーガリン（健康のためバターではない）をつけて食べるのが
朝の贅沢。。。。。という人が 私の周りに 結構います。。。。
↑ ↑
空っぽになった デニッシュのパンの袋・・・・
シマウマのような柄は 下のテーブルクロスの柄で 袋の柄では ありませーん。
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