昨日まで クリスマスディナー♪
もう 聞いただけで おいしそうな響きですが 実際おいしいです！
特に クリスマスは デザートが可愛いです。
手作り抹茶のマシュマロを★の形にくりぬいて ばっちり ステラ風クリスマス！
もちろん クリスマスカラーの赤、緑、白のイメージを崩しません。
ココアパウダーで 一皿ずつ 星を描いて 丁寧に仕上げます。
シンプルなチョコレートケーキも おいしいです。
昨日のお魚は 日本海のすずき
生野菜と一緒にいただくオリエンタルソースがけ
じっくり煮込んだ 大きな柔らかい牛肉のブロックが とろけるビーフシチュー
連泊の お客様のでクリスマスデザートはこちら。
クリームチーズとラズベリーのムースにチョココーティングのアイスクリーム
グリーンは キウイのソース。
フレッシュのりんごを添えて 白馬のホワイトクリスマスを演出です。
白馬五竜 ホテル ステラベラ／白馬五竜スキー場迄徒歩3分
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