デニッシュ２

今日は学校でディニッシュを作りました！







中身は甘納豆です(^^)
納豆が苦手なわたしですが、甘納豆はすごく好きです！！



今回はなんと生地にバターをはさんで伸ばす作業の中で、途中バターをどこもわらずに伸ばすことができました！

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生地の固さとバターの固さとが一緒でないと綺麗に伸びなくて、デニッシュやパイ生地はこの作業が一番難しいのです。





これが今回上手くいったことがめっちゃハッピーです☆
同じ班の子二人も綺麗に出来て、今日の実習は大成功！！




次もデニッシュで違うバージョンをやるので、今日のように頑張るぜぃ♪♪

爽やか

今日は一限目から授業


学校に登校中に夏風便りとココロ予報を聞きながら堤防沿いの道を歩く




気持ちいい風が吹いて、柔らかい日射しが差し込んでくる





なんて爽やかなんだろうか


気候と歌が合ってとても楽しい気持ちなった


授業頑張ろう！

バイカル

昨日、バイカルという洋菓子店に行きました！！


そこはアップルパイが有名らしいのですが、あえて買わずに季節限定のヨモギロールを買いました(^^)




初めてヨモギを使ったロールケーキをたべましたが、美味しかったです！



店舗は関西にしか無いのですが、一度行ってみてはいかがでしょうか？


ネットで取り寄せも出来るみたいですよ☆