デニッシュ２

今日は学校でディニッシュを作りました！







中身は甘納豆です(^^)
納豆が苦手なわたしですが、甘納豆はすごく好きです！！



今回はなんと生地にバターをはさんで伸ばす作業の中で、途中バターをどこもわらずに伸ばすことができました！

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生地の固さとバターの固さとが一緒でないと綺麗に伸びなくて、デニッシュやパイ生地はこの作業が一番難しいのです。





これが今回上手くいったことがめっちゃハッピーです☆
同じ班の子二人も綺麗に出来て、今日の実習は大成功！！




次もデニッシュで違うバージョンをやるので、今日のように頑張るぜぃ♪♪