フルーツデニッシュ | kimamani

フルーツデニッシュ

久しぶりに学校でパンを作りました!


前期はパン実習しかないのですが、久々に作るとやっぱり疲れますね…


家ではなかなか作れないので(>_<)(手ごねで作るから)



んで、今日作ったのはフルーツデニッシュ!





カスタードクリームを作ってたんですが、先生が分量を間違えてたので、かたまらなかった(汗)



一つは無理矢理コンスターチを入れて固めて、もう一つはとりあえず焼いてみました。



パンはまぁ無事に終わったけど、例のカスタードクリームはどうなったかは月曜日に確認します。



先生も次回リベンジ!!と言ってましたがそれもどうなることやら(^^ゞ



とりあえず来週は休講なので、再来週頑張ろう( ̄▽ ̄)