久しぶりに学校でパンを作りました!
前期はパン実習しかないのですが、久々に作るとやっぱり疲れますね…
家ではなかなか作れないので(>_<)(手ごねで作るから)
んで、今日作ったのはフルーツデニッシュ!

カスタードクリームを作ってたんですが、先生が分量を間違えてたので、かたまらなかった(汗)
一つは無理矢理コンスターチを入れて固めて、もう一つはとりあえず焼いてみました。
パンはまぁ無事に終わったけど、例のカスタードクリームはどうなったかは月曜日に確認します。
先生も次回リベンジ!!と言ってましたがそれもどうなることやら(^^ゞ
とりあえず来週は休講なので、再来週頑張ろう( ̄▽ ̄)