★リッツ・カールトン東京「ひのきざか」で期間限定「桜会席弁当」を。。★ | Stella’s blog time to move on!
こんばんは。
今日も東京は
良いお天気でした。☀︎
日中は
日差したっぷりで
穏やかな晴天の一日に
なりましたね。★
予報では
明日も
暖かくなりそうですが
朝晩の
気温差は大きくなるとのことですから
皆様も
引き続き
体調管理はしっかりなさってくださいね。★
さて
この日も
快晴に恵まれた
少し前の木曜日は
朝からの予定をこなして
主人と一緒に
リッツ・カールトン東京へ。。^^
久しぶりに
こちら
「ひのきざか」の
会席のコーナーにて
昼食をいただいてきました。^_^
お願いしたのは
季節限定の
「桜会席弁当」を。。。🌸
先附けは。。
胡麻豆腐、木の芽味噌。。★
新玉ねぎのすり流し茶碗蒸し、
海老、菜の花、筍、塩桜🌸
続いて運ばれてきたのは。。🌸
小鉢、平貝、白梅松貝、辛子酢味噌。。★天ぷらはタラの芽、蕗の薹、白魚、
お造り、
旬魚の塩麹焼き、
そら豆海老しんじょはさみ揚げ、
しらす入り出汁巻き卵、
こごみ、蕗、飯蛸、桜海老飛龍頭。。🌸
ちらし寿司には穴子有馬煮、蛍烏賊、いくら、
鯛でんぶなど
春らしい具材がたっぷりと。。^_^
目にも鮮やかで
春らしい
お料理の数々。。
どれも丁寧に作られていて
とても美味しかったです。★☆
水菓子は
桜のブランマンジェと
苺大福、でしたよ。🍓
こちらも素晴らしかったです。♥︎
ちょっぴり
お久しぶりの
スタッフの方々とも
お話ししながら
楽しい時間を過ごしました。^_^
ごちそうさまでした。
また伺いますね!🌸
では皆様、、
今日もママにべったりなんだニャ。。
この後も
良い時間を
お過ごしくださいね。

