こんばんは。
今日の東京は
雲の多い一日でした。。☁︎☁︎
日中は
暖かくなりましたが
予報では
週末にかけて
再び寒くなるとのことですから
皆様も
引き続き
手洗いやマスク、休養を取るなど
体調管理はしっかりなさってくださいね。★★
さて
この日も
良いお天気だった
少し前の木曜日は
主人と一緒に
銀座へ。。＾＾
毎月恒例の。。
こちら
「Beige Alain Ducasse Tokyo」にて
ランチをいただいてきました。（╹◡╹）♥︎
いつ来ても
心地よい空間です。。^_^★☆
まずは乾杯してから。。🥂🍾
どちらも
鎌倉野菜を使ったもの。。♥︎♥︎
米粉を使った焼きたてのパンは
目の前でスライスしてくださいます。。^_^★☆
私は
１皿目は。。
主人は
賀茂とフォアグラ、ビーツのフォンダン ジュニエーブルの香り。。♥︎
サバのグリエ、蕪のスープをセレクト。。♥︎
お肉料理は
主人が
プラチナポークのファルシー、、
こちらに
トリュフを添えていただきました。。^_^★★
仔牛のロースト、パースニップに
やはりトリュフを。。😍😍
たっぷりトリュフが良い香り。。😍😍
チーズもいただきましたよ。(^^)♥︎
デザートは
3種のプティフールに主人は
ババ、モンテカルロ風を。。＾＾♥︎
私は
香り高いラム酒をかけて大人の味ですね。(^-^)
シグネチャーデザートの
ル・ショコラ・アラン・デュカスの
カメリアを。。🌺
また伺います。╰(*´︶`*)╯♡
キリッと。。
この日も
美味しくいただきました。^ ^♥︎
お食事の後には
小島シェフもご挨拶に出てきてくださいましたよ。(^^)
ごちそうさまでした。♥︎
では皆様、、
この後も
良い時間を
お過ごし下さいね。★