こんばんは。
今日も東京は
良いお天気でした。☀︎☀︎
朝から気温も上がり
夏日に
なりましたね。★☆
予報では
明日の夜以降
金曜日にかけて
荒れ模様の天候に
なりそうですので
皆様も
お出かけの際は
お気をつけくださいね。★★
さて
朝から
すっきりとした
青空が広がっていた
少し前の
木曜日は
朝から
家のメンテナンスに関する
打ち合わせや
友人のポーセラーツ作品展に行くなど
予定が色々でした。。＾＾
夕方からは
主人と一緒に
こちら
リッツ・カールトン東京へ。。（╹◡╹）
日本料理
「ひのきざか」で
この日は
お寿司をいただいてきました。★☆
美しい
夕暮れを見ながら
シャンパンで乾杯です。。🥂
担当してくださったソムリエの方が
1月まで銀座「ベージュ東京」にいらした方、、と言う
嬉しい偶然も。。(๑˃̵ᴗ˂̵))
この日はコースではなく
おまかせで、お願いしました。＾＾★☆
白海老、のどぐろ、鰹などなど。。★☆
蛤の酒蒸し。。♥︎♡
ここから握りをいただきました。(*´꒳`*)♥︎
旬のものや
おすすめのものを色々と。。♥︎
最後にいただいた穴子は
塩とタレで。。
身がふっくらしていて
口に入れるとふわっと柔らかく
溶けていくようでした。。(*´꒳`*)
素材の良さはもちろん
丁寧な仕事で
仕上げられた握りは
やはり素晴らしかったです。★★★
デザートは
デコポンのゼリーとあまおう。。🍓🍊
美味しいお寿司と
美しい夜景も堪能して
大満足な時間になりました。(๑˃̵ᴗ˂̵)
では皆様、、
素敵な時間を
お過ごしくださいね。★