ハーブたっぷり! | stella d'argento /silver star

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銀星は瞬き、遥か彼方をも照らす。



『 おいしいものは幸せを運ぶの 』



そう勧められたので食欲が無い時程おいしいものを




みじん切りにした少量のにんにく

ハーブ(バジル、ローズマリー、タイム、

パセリ、オレガノ、セージ、ナツメグ)

粒マスタード、レモン汁、塩、胡椒

そしてオリーブオイル





これに鶏もも肉をブツ切りにして投入して放置



1時間後に耐熱皿に並べて

パン粉+粉チーズ+バジルを振りかけて

予熱したオーブンにどーーーん!!





『 きのうなに食べた? 』 のレシピをアレンジ



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表面さっくり 中はジューシー なチキンの香草焼き




粉チーズを多めがいいな



筧史郎氏 恐るべし!