祝膳 | stella d'argento /silver star

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銀星は瞬き、遥か彼方をも照らす。



浅草は月見草にて両親からディナーのプレゼント




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前菜

手前のグリルしてあるのが美味!





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スープはクラムチャウダー

蓋を取った瞬間は茶碗蒸しかと思う程の艶

素材の甘みであっさり仕立て





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お魚は平目

下に敷かれた九条ネギの甘みときたらもう!!

ネギ苦手なのだけどペロリ完食




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口直しは檸檬のシャーベット


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器ひとつとっても綺麗





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メインは何牛だったっけ?

甘くて柔らかくてとろっと消える





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お醤油に漬けてあるイクラの甘みと新米の甘みのコラボレーション





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デザートは Birthday 特別プレート

梨のコンポート チーズケーキ チョコレート

どれも絶品






舌の敏感な母上様と


それを一緒に楽しめる父上さま


ありがとうございます


娘も立派な食いしん坊バンザイになっております