山形より

山形より旬の味覚が到着

今年はどうかしら…？ とドキドキしながら



ひとつ口にしてみると……




平気




もう一つ 頂きますと……




平気





これはもう大丈夫ってことか？？と




更にもう一つ口に放り込むと……





かゆい




口内から食道まで一律に猛烈にかゆい





そんなわけでぬか喜びではありましたが




とりあえず僅かではありますが




今年は味わうことができました





花粉症により花粉とタンパク質が似ている食材に




アレルギー反応を強く示すようになる




ということを知ったので調べてみようと思います