サツマイモのモンブラン

3～4年振りの友人との再会。

全く異なる業種で特殊な業務に従事しているせいか

あれよあれよと話題が飛び出し楽しい一時でした。


品川のWanofuで頂いたモンブランは

ポクポクのサツマイモととろけるクリーム。

ブリュレのようで美味しかったです。