今年になって、blogさぼってm(_ _)m
ご馳走の写メを撮るのも、他のお客さんにも気を使うし…毎食の事なので、一品一品食べる前に『パシャ！』が難しい(∋_∈)というか最近辛くなってきていました。おなかペコペコだし、目の前の馳走、即『パクリ！』したいもん。あつあつのご馳走はあつあつのうちに食べたいし。
ミオマリートが言いました。『俺達は犬みたいだなぁ～』って。
…確かに。
ご馳走が置かれたら、『待って！写メ撮らなくちゃ！』とお預け。まるで、ご馳走目の前にして『待て！』って命令されてる犬みたいでしょ？すぐに食いつきたい欲望を抑え…ご主人様の『よし！』の合図をひたすら待つ犬。
ご馳走を前に写メを撮る私達、犬の気分かなぁ。ワンコに生まれなくて良かったなぁって感じる今日この頃です。
でも今夜は撮ってみました。三品、四品食べちゃった後からの料理になりますがご了承ください。
ご馳走の説明もろくにない写メ中心の私のblogなのに、見て下さってる方々がいらっしゃるんですもの。ありがとうございます。
今夜は芦屋にある和食のお店『しん堀』です。長男"羅王"さんのお店に行ってきました。ちなみに三宮の『うえむら』は四男"けんしろう"さんのお店。わかる方にはわかる名前(^-^)
なんとか桜という美味しい日本酒をいただきながら「蟹なます」「ナマコ酢の物」「せこ蟹」それに、お造りイロイロ食べて…そして写真です。
写メ１はぶりの照り焼き。『背身とかま、どっちがいい？』と尋ねられ、『かま！』と即答。魚は背中のきれいな身の部分より腹身。そして何よりも、頭やかまが美味しいに決まってる。え～！って言われるかも知れませんが、私は『目』が一番好きなんです。そして、顎や額、それにほっぺ、かま。(*^o^*)魚を本当に好きな方には私の気持ち、わかってもらえるはず。私の食べた魚は、ねこも見向きもしないくらいきれいです。(o^∀^o)
写メ２:合鴨ロースの山椒焼き
写メ３:丹波地鶏唐揚げ
写メ４:豚の角煮
写メ５:『お酒が少し残っているから、大将が是非これ食べて！と思う品を作って欲しい』と注文した品。豆乳で作った蟹入りの豆腐。クリームのようになめらやかで美味しかったですよV(^-^)V
シメへつづく…