②9/25スペシャルイタリアン『チンクエ センスィ』

今夜選んだワインはバラ香りでした。一種類の葡萄で作られた物です。
　エスプレッソの左側の食後酒はマスカートの富貴ワインをサービスで頂きました。良い年に作られた物だそうで、香りも甘味も良く美味しかったです。
　デザートの左側にあるのは抹茶のテラミス！中にはチョコも入っています。和と伊のコラボ。V(^-^)V 日本人の奥様とイタリア人のマウリッツィオのよう。
彼のアイデアは、すばしいですね。さすが！11月に世界の料理コンクールに日本代表6人に選ばれたシェフですから。
　今夜は本当に幸せ～！