朝は曇っていましたが、徐々に晴れて来ました‼️
新緑がまぶしい〜
若葉の鮮やかな色が、浮き出たような立体感を作り、思わず見とれてしまっています。
最近、我が家では、とり菜のクリーム煮が好評です。
とり菜と新玉ねぎ、エリンギ、エノキ、そしてベーコン‼️
コンソメと野菜の水分のみでじっくり煮込み、仕上げは塩コショウと牛乳にバター少々、軽く片栗粉でとろみをつけてます。
見た目は地味ですが、シチュー風の優しい味です〜
常備食の甘酢漬けは、キュウリ、人参、大根です。
こちらはピーマンとパプリカたっぷりのチャプチェ‼️
ボリュームがあり、彩りがよいので、しょっちゅう並べています
今日は時間がたっぷりあるので、晩ご飯のおかず、これから作り続けます
ラララのリズムで、残りのＧＷも素敵な時間が過ごせますように♬