私が豆腐好きなのもあり、我が家の冷蔵庫にはだいたい豆腐が常備してあります。
アジアンショップが近くにあれば、それが一番良いのですが、
我が家の近くには無く、かと言って、わざわざ高速乗って30分以上かけて買いに行くまでも・・・という感じなので、
豆腐はだいたいドイツのスーパーで買っています。
今や、どこのスーパーにも豆腐（木綿タイプ）が売ってありますが、
スーパーによっては、味や硬さが全然違うんですよね。
その中で、私が一番使っているのが、Lidlのやつ。
これが一番、柔らかくて美味しいです。
私が試した中では、豆腐の柔らかさは、
Lidl＞Netto＞Rewe、Aldi、Penny
かな。
Lidl、Nettoの豆腐は、幅広くお料理に使えますが、
他のAldiとかの豆腐は、とにかく硬いしパッサパサで喉渇く。
豆腐食べて喉渇くって、相当ですからねｗ
Rewe、Aldiはよく利用するスーパーなので、豆腐の改良をして頂けるとわたくし嬉しいのですがね。
こんな時期だからこそ、家で少しでも美味しいものを食べたいなぁということで、
この間は、久しぶりにこのLidlの豆腐で揚げ出し豆腐を作ってみました。
柔らかくて美味しかった～。
そして、
昨日の晩御飯はキーマカレーで、その残りがあったので、今日のお昼ご飯はカレーパンを作ってみました。
たまたま、ハンバーガー用のバンズが残っていたので、その中にキーマカレーを詰め込み揚げ焼きしました。
完全に揚げた方が美味しいのかもしれませんが、今は外に出られないし身体を動かしていないので、
あまり脂っこすぎるものは控えた方がいいかなと思いまして、揚げ焼きにしました。
バンズ自体が甘みがあるので、全体的にちょっと甘かったですが、それでもフワフワで美味しかったです。
もうちょっと具を入れてもよかったかな。
改善の余地ありだな。
また作ってみようと思います。
ドイツは日曜日にさらに色々と制限がかかりました。
領事館からのメールにはまだ散歩は認められると書いてありましたが、
何人かのお友達ママさん情報だと散歩もダメだと言っていたし、
まぁ、何にしても、
イタリア、フランスほど厳しくないにしても、これは実質、外出禁止令だと思って、
我が家は外に出ておりません。
お天気も良いのに外に出られないのは本当に残念ですが、終息目指して従わなければですね。
買い物も、仕事帰りに夫に行ってもらっています。
長男は日本語学校のお友達と、Whats Appのビデオ電話で数人と同時通話したり、
日々の生活がネットにたくさん助けられています。
もう、本当に、今のネットのある時代に感謝ですね。(>_<)
ありがとう、ネットを開発した人ーーー！笑
学校にしても、外に出ることにしても、色々出来ない現状を悲観するばかりではなく、
改めてありがたみを感じたり、色々見つめ直す良い機会だと思って、息子たちにも話しをしています。
それでは、皆さんも引き続き、お身体には気を付けてお過ごしくださいね。
頑張りましょう！
