今年のドイツは冷夏だとばかり思っていましたが、(30度超えなんてほとんどなかったので)
ここ最近、いきなり本気を出してきまして、35度前後の日々が続いています。
今年の夏休みは、泊りでのドイツ国内旅行も諦めたんですが、(っていうか、いまや第2波真っ最中だし、やっぱり行く気になれなくて。)
息子たちもお友達としょっちゅう遊んでいたら、何気にあっという間に4週間経ちました。
新学期スタートまであと2週間と思えば、早いなぁ。
先日、夫が休みだったので、ちょっと遠出して、かなり久しぶりにBoppard(ボッパルト)へ行ってきました。
この日も暑かったので、ゆっくり家を出たのですが、着いたのが17時。
目的は、ボッパルトにあるロープウエイ。
それに乗って頂上へ。
そう!もうね、わたくし、そこからの景色が大好きなんですよ~。
「ライン河ってこんなに蛇行してるのねぇ。すごーい。」と、毎回来るたびに思います。
今回は、夕方に撮った写真なので、少し霞んでいますが、(一応、一眼レフのデジカメで撮りました。)
もっと天気の良い日のお昼頃に来れば、もっともっと青空とライン河のコントラストが美しい写真が撮れると思います。
リフトはブドウ畑の真上も通りますよ。
今の時期のロープウエイは、18時が最終みたいなので、行かれる方はお時間にだけお気を付け下さいね。
この辺りは、Mittelrhein(ミッテルライン)というワイン産地で、美味しいワインも飲める地域なので、
ワイン好きの方には特におススメです。(この日、私たちは時間がなくて帰る途中でマックで食べたけれどもねw)
話しは変わりますが、
この前、息子たちとお出掛けをして帰って来てから、私があまりにも疲れ過ぎて廃人のようになっていたんです。(-_-)
これ以上何かをすると具合が悪くなると自分でも分かる状態で、
お風呂に入ってそそくさとベッドへ直行。とにかく、夜ご飯も何も作れない状態だったんです。
夫もまだ帰っていなくて、
息子たちは「お腹空いたー。」と容赦なく言ってくるわけですが、
「とにかく、お母さんは今日は無理だから、夜はパンにハムとチーズでも挟んで食べといて。」と言ったら、
長男が、「じゃあ、僕が作る!」と。
長男は、夜ご飯にKaltes Essen(カルテスエッセン=火を使わない食事=パン、ハム、チーズ等々)は、絶対に食べたくないタイプ。
「包丁には気を付けて、怪我だけはしないようにね。」と言って、私はベッドで休んでいました。
私は一切台所へ入ることなく、
野菜の皮をむいて、切って、炒めて・・・と全部長男一人でやりまして、
出来上がった料理が、
肉じゃがパスタ!
玉ねぎも涙をボロボロ流しながら切っていましたが、(涙を流しながらそれをアピールしに度々寝室にやってきたのが、また可愛かった♡)
野菜の大きさもそれぞれが全然違っていたりもしたけれど、
それが逆に男らしくて、これ、私にはかなりの萌えポイントだった。笑
そんでもって、この肉じゃがが、とても優しいお味でね。
長男の優しい性格が料理にも表れいて。
最初は、「味付けは塩コショウだけしたよー。」と言っていたので、
「みりんと醤油も入れてみたら~?」とアドバイスしてみると、
これがまた絶妙で、私には絶対に出せない味付けで、母はひたすら感動したわけですよ。
パスタは茹でただけですが、茹で加減がこれまた最高で!(親バカ発動してるだけなので、どうぞお気になさらずに。)
とにかく、とっても美味しくて、
疲れた身体に染みる染みる。笑
家族全員で大絶賛の長男の初手料理でした。
その翌日、長男に感化された次男坊が、「僕も作る!」と。
じゃがいもの皮をむいて茹でて、
市販のオランデーズソースをかけた一品料理!(≧▽≦)
もうね、これまた、じゃがいもの茹で加減がばっちりで!(とことん親バカになりますよね、はい。)
これも、「美味しい美味しい!」と言いながら、食べました。(^^♪
今回分かったのが、台所で一緒に作ると、結局私に任せて途中でいなくなってしまって最後までやらなくなってしまうので、
息子たちの場合は、最初から最後まで完全に一人でやらせた方がいいんだなと思いました。
ごちそうさまでした、とっても美味しかったよ!(^^)











