ドイツのパンと言えば、Brezel(プレッツェル)ですかね?
実はわたくし、このBrezelをあまり美味しいと思った事がないんです。
その理由としましては、
まず、Brezelにかかってる塩がいらない。(たまに塩なしのBrezelも売ってありますが)
どうしてもBrezelを食べないといけない時は、塩を全て取り除いて食べますが、
それでも、なんだかしょっぱいし、口の中の水分を持っていかれるし、のど乾く。
パン屋さんのBrezelで焼き立ては美味しいんだろうけど、
私が買うBrezelって、だいたい時間が経っているものがほとんどで、
買った時点で硬いなぁと思うし、さらに時間が経つと、カチンコチンに硬くなって食べれたもんじゃない。
と言ったわけで、私の人生において、Brezelが無くても全く困らない!
息子たちの毎日の朝食用のお弁当には、
いつも、サンドイッチと果物を入れているんですが、
ある時、次男が、「もう、毎日サンドイッチは飽きた。隣の席のジュリアーノ君みたいにBrezelがいい!」と言ってきました。
そうかいそうかい。
ジュリアーノ君はBrezelかい。
まぁ、確かにね、毎日サンドイッチは飽きるわな。
幼稚園時代はおにぎりを持たせた時もあったけど、
小学生になってからは、周りを気にしてか、おにぎりは持って行きたくないと言うもんで、
必然的にサンドイッチになっていたんですよねぇ。
私がBrezelが好きではないから、お弁当にBrezelを入れようという考えが全く無かったので、
これは思わぬ発見。
というわけで、早速買いに行ってきましたよ~。
在独10年以上経ちますが、
初めてスーパーで冷凍Brezelを買いました!
いや~、ホント、今までびっくりするほど見向きもしなかったわ、冷凍Brezelに・・・。(゚д゚)!
これは、スーパーNettoのやつ。↓↓
10個入りで、1.3ユーロ(約170円)くらいだったかな?あれ、忘れちゃった。
付属で岩塩も付いていますが、私はBrezelには使わず、お料理に代用。
この冷凍Brezelを焼いてみると・・・
出来上がりはこんな感じ。↓↓
焼き立てホカホカ、なかなか美味しいではないかっ!
オーブンで15分くらい焼けばいいのですが、私は普通にトースターで焼いちゃってます。
焼き目をしっかり付けると硬くなるので、硬くなる手前にささっと取り出して。
っていうか、どんだけ硬いのが嫌なんだって話しですよね?笑
はい、嫌なんです、硬いパン・・・。(-.-)
大きさも、パン屋で買うのよりも小さくて、ちょうど良い。
Nettoのは他のスーパーのに比べるとさらに小さめで良かったんだけど、
味は、REWE、EDEKAのBrezelが美味しかったような。
今日は、Aldiのやつを買ってみました。↓↓
味はどうかな~?
というわけで、息子たちのお弁当は、ここ最近、ずっとBrezel。
焼けばいいだけで簡単だし、息子たちも満足してるし、いいんじゃないでしょうか。
これ、日本へのお土産に持って帰れたらいいのになぁ。
なかなか美味しいので、焼き立てを皆さんに食べてもらいたい。
(^-^)




