シソ

プレイグループで知り合った、先輩ママさんから、

とーっても立派なシソを頂いたので、↓↓

揚げナスの青じそマリネを作ってみました～

お酢、砂糖、しょうゆ、生姜のしぼり汁を合わせたものに、

ナス、トマト、シソを浸して冷蔵庫に入れるだけ～。

やっぱりナスは素揚げすると美味しいな