本場ネパールカレーこんにちは、情報管理部のmomoです。 先日ネパール人の友達に本場カレーの作り方を教えてもらいました。 カレー・豆スープ・野菜炒め・漬物をワンプレートで定食のようにして食べます。 (ワンプレートにした写真を撮り忘れ) マサラと呼ばれる香辛料も、和食では絶対使わないものばかり! シナモン・メティ・八角・もう一つ名前忘れた ご飯がすすむとても美味しいです! 自分でもトライしようかな