こんにちは。営業部BH5-Dです。久しぶりのブログ登場です。
季節も変わり確実に秋の気配を感じられるようになりました。
今年の夏は良い想いでは作れたでしょうか?
秋と言えば「食欲の秋」に尽きます。
何よりも胃袋を優先しているBH5-Dには素晴らしい季節になりました。
秋の味覚とは関係ありまんが少し変わった「麻婆豆腐」を紹介したいと思います。
揃える食材は「高野豆腐・トマト・麻婆豆腐の素」
麻婆豆腐は木綿豆腐・絹ごし豆腐で作るのが定番ですね。
我が家ではたまに高野豆腐とトマトで麻婆豆腐を作ります。
高野豆腐にスープが良く含み食感もさることながら、一味違った味になります。
トマトも麻婆豆腐と抜群の相性を発揮します。
トマト嫌いなお子様でも抵抗なく食べられるでしょう。
豆腐も崩れる事なく作り易いですよ。
美味しいです。是非お試し下さい。
営業部BH5-D