初夏の作品

こんにちは、ＩＴ課のＹＵです。

最近また、私の作りたい病が発症してきました

1つ目は「塩レモン」
なんだか今話題の魔法の調味料のようです。

レモンとレモンの重さの10％の塩を入れて何日かおきに振り振りして
後は、冷蔵庫で寝かせれば最高5年持つそうです。
もう、出来上がってかなり重宝していますよ～

朝、鳥肉にまぶして冷蔵庫で寝かせて夕飯時に焼けば「さわやかレモンチキン」の出来上がり～

サラダのドレッシングとしても使えますよ～

詳しい効能（？）はこちらです。

http://matome.naver.jp/odai/2137048900702558801


2つ目は酵素ドリンク

買おうと思っても高いので作ってしまいました

これいいかな？と思う果物（おもに柑橘系）と生姜、メロン（瓜かな?）と同量の白砂糖
用意するものはこれだけ

と言っても未だ発行させている最中なので
毎日「おいしくなれ～　おいしくなれ～」と混ぜ混ぜしています。

前回はなぜか失敗してジャムに成ってしまったので、今回こそは上手くいく事を願っています。


レシピはこちらです

　　http://cookpad.com/recipe/2678758