タイ風しゃぶしゃぶの通称でおなじみの「タイスキ」。
バンコクのチャイナタウンが発祥で、広東の火鍋（HOT POT）に近い鍋料理。
スープは豚骨や干し魚のダシがベースで辛くないが、煮た具をタイ式の激辛シーフードダレで食べる。タレは自分で調節でき、辛さが苦手でもOK。
◆MKゴールド（サイアムパラゴン店）
人気のタイスキ・チェーン「MK」が展開する高級志向の専門店。ゴールドと赤を基調としたインテリアもゴージャスでシャンデリアの下でタイスキが味わえる。さらに具材も厳選され、新しく登場した大きな蟹足やサーモン、より上質となったシャブ・ビーフやポーク・スライスなどが人気を呼ぶ。
タイスキの食べ方は野菜からとったダシスープを鍋に入れ、注文した具材を煮て、火が通ったらMKオリジナルの甘辛いタレに付けて食べるだけのシンプルなもので、いつも大勢の人で賑わっています。
MKゴールド（サイアムパラゴン店）
BTSサイアム駅下車 サイアムパラゴンG階
10：00～22：00
他にも「エカマイ店」「サラデーン店」などいくつか店舗があります。
先日ご紹介したアジアティークにも入ってます。
◆コカ・スキ
MKゴールドに先駆け、モダンなインテリアと上質の素材でタイスキをごちそうメニューにしたのがコカ・スキ。仕切り付き鍋で同時に２つのスープが味わえるスタイルを取り入れ、タイスキのさらなる楽しさを提案している。サイアムスクエア周辺。
住所：416/3-8 Slam Square, Henry Dunan Road, Pathurnwan, Bangkok 10330
または：Room 430-2 4F.,Siam Center.979 Rama 1 Rd.
など
◆テキサス・スキ
チャイナタウンにある専門店で、伝統の味を今に伝える老舗。その特徴は中華風スープと飲茶でも使われる点心素材、辛めのタレなど。リーズナブルな価格なのも地元で人気がある理由。本格的な中国料理も楽しめる。
実は昔『テキサス』という名の映画館がこの場所にあったことに由来するとか。
住所：17 Texes Suki - Texes Carpark Padundao Rd., Sumpantawong Bangkok
住所(タイ語)：17 เท็กซัส สุกี้ ถนนผดุงด้าว เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
電話番号：0-2223-9807
営業時間：11：00-23：00
休業日：年中無休
行き方
【地下鉄+タクシー】
テキサスチャイナタウンの最寄り駅は、地下鉄の終点フアランポーン駅ですが、さらにここから15分程度歩くので、タクシーがおすすめです。
場所は、チャイナタウンの中心を走るヤワラート通りとジャルンクルン通りを結ぶ細い小路、パドゥンダーオ通りにあります。このパドゥンダーオ通りは通称ソイテキサス(テキサス通り)と呼ばれています。タクシーに乗る際は、ヤワラート通りのソイテキサスに行って欲しい、と伝えてください。
パイ ティー ラーン テキサス ソイ テキサス タノン ヤワラート (パドゥンダーオ)
พาไปส่งที่ ร้านเท็กซัส สุกี้ ถนนผดุงด้าว(เยาวราช ) อยู่ขวามือ ใกล้กับท๊อปซุปเปอร์มาเก็ต
バンコクのチャイナタウンが発祥で、広東の火鍋（HOT POT）に近い鍋料理。
スープは豚骨や干し魚のダシがベースで辛くないが、煮た具をタイ式の激辛シーフードダレで食べる。タレは自分で調節でき、辛さが苦手でもOK。
◆MKゴールド（サイアムパラゴン店）
人気のタイスキ・チェーン「MK」が展開する高級志向の専門店。ゴールドと赤を基調としたインテリアもゴージャスでシャンデリアの下でタイスキが味わえる。さらに具材も厳選され、新しく登場した大きな蟹足やサーモン、より上質となったシャブ・ビーフやポーク・スライスなどが人気を呼ぶ。
タイスキの食べ方は野菜からとったダシスープを鍋に入れ、注文した具材を煮て、火が通ったらMKオリジナルの甘辛いタレに付けて食べるだけのシンプルなもので、いつも大勢の人で賑わっています。
MKゴールド（サイアムパラゴン店）
BTSサイアム駅下車 サイアムパラゴンG階
10：00～22：00
他にも「エカマイ店」「サラデーン店」などいくつか店舗があります。
先日ご紹介したアジアティークにも入ってます。
◆コカ・スキ
MKゴールドに先駆け、モダンなインテリアと上質の素材でタイスキをごちそうメニューにしたのがコカ・スキ。仕切り付き鍋で同時に２つのスープが味わえるスタイルを取り入れ、タイスキのさらなる楽しさを提案している。サイアムスクエア周辺。
住所：416/3-8 Slam Square, Henry Dunan Road, Pathurnwan, Bangkok 10330
または：Room 430-2 4F.,Siam Center.979 Rama 1 Rd.
など
◆テキサス・スキ
チャイナタウンにある専門店で、伝統の味を今に伝える老舗。その特徴は中華風スープと飲茶でも使われる点心素材、辛めのタレなど。リーズナブルな価格なのも地元で人気がある理由。本格的な中国料理も楽しめる。
実は昔『テキサス』という名の映画館がこの場所にあったことに由来するとか。
住所：17 Texes Suki - Texes Carpark Padundao Rd., Sumpantawong Bangkok
住所(タイ語)：17 เท็กซัส สุกี้ ถนนผดุงด้าว เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
電話番号：0-2223-9807
営業時間：11：00-23：00
休業日：年中無休
行き方
【地下鉄+タクシー】
テキサスチャイナタウンの最寄り駅は、地下鉄の終点フアランポーン駅ですが、さらにここから15分程度歩くので、タクシーがおすすめです。
場所は、チャイナタウンの中心を走るヤワラート通りとジャルンクルン通りを結ぶ細い小路、パドゥンダーオ通りにあります。このパドゥンダーオ通りは通称ソイテキサス(テキサス通り)と呼ばれています。タクシーに乗る際は、ヤワラート通りのソイテキサスに行って欲しい、と伝えてください。
パイ ティー ラーン テキサス ソイ テキサス タノン ヤワラート (パドゥンダーオ)
พาไปส่งที่ ร้านเท็กซัส สุกี้ ถนนผดุงด้าว(เยาวราช ) อยู่ขวามือ ใกล้กับท๊อปซุปเปอร์มาเก็ต