急遽、本日二回目の更新です(*￣ー￣)
ちょっとお尋ねしたいのですが、『お好み焼きに千円以上出す』のって、やっぱり厳しいですか？(^-^;
いや、実はね、今、頭の中で、お好み焼きの新メニューが二つ浮かんでるんですけど、使う材料とか、コストを考えると、どうしても、千円以上になっちゃいそうなんですよね(^-^;
高いかどうかは、味と内容によりますか？(*￣ー￣)
ちなみに、まだ構想段階ですが、一つは、『スティールセッション焼』と『豚玉～極～』がコラボした感じのものと、もう一つは、生地をドーナツ型にしたような感じです(*￣ー￣)
僕自身が、お好み焼きに千円以上は…っていうところで、やってきたので、新メニューも、価格は、なんとか抑えたいと思うんですけどね(^-^;
店側としては、味やサービスが、価格を上回ればいい！という意見になりがちですが、味もサービスも価格も！っていう風にやるのが、お客様にとっては、絶対的なので、なんとか頑張ろうとは思っています(^∇^)
でも逆に、オーダーが入るかどうかは別にして、千円以上する、度肝を抜くような、強力なお好み焼きが、一つくらいあっても、店の存在感としては、『アリ』なのかな？って思ったりもしてます(^-^;
皆さんの御意見を頂きたいと思います(^∇^)
よろしくお願いいたします(^-^)