今日は予想を裏切るほどのお天気で、和宿オリジン、ワークショップ第２段
「キッズイングリッシュピクニック」無事終了しました。
順子先生の歌に合わせてウォーミングアップした後は、
上林鶏と夢家事さんのフワフワ米粉バンズで、おもいおもいのチキンカツサンド作り。
お昼ごろには空も晴れて、タイトル通りのピクニックに繰り出すことができました！
もうすぐ桜が咲きそうな桜並木を目指して鳥垣神社へ。
ミツマタの花も見ごろの鳥垣渓谷を滝を目指して約30分のウォーキング。
歌って、踊って、歩いて、最後には滝で水遊び。
ちょっと早めの春休み気分の子供たちでした。
夏休みにもイベントをとの声もあり、また子供向けイベントを開催予定です。
決まり次第またこちらのブログでご紹介します。
遠方からはるばる、また綾部市内からはるばるお越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。関係者の皆様もお世話になり、楽しい一日をありがとうございました。
先日工房の片付けをしていて、懐かしいものが出てきました。
十数年前大阪での出店の時にオープン当初からむし食パンと並んで定番商品として
販売していた「蒸しドーナツ」。この型がひょっこり出てきました。
お値段も安くドーナツ型と言うこともあって、イベントではまとめ買いされる方が多く人気の商品でした。しかし約8年前「揚げないドーナツブーム」が巻き起こり、焼きドーナツ、生ドーナツやら世間にはドーナツ型のものがあふれ出しました。そのブームの渦中に「蒸しドーナツ」って・・・。時代に流されるのが嫌いな私は逆に製造を中止しました。
久々に型を見て作ってみようと思い、また配合を少しアレンジして、以前より更にもちもちにしてみました。最初はチョコやグラサージュまでかけてちょっと今風のインスタばえっぽくしてましたが、改良していくうちに結局シンプルなスタイルにまとまりました。
当時のポップそのままです。
本日あやべ温泉に納品しました。
是非お試しください。
明日は「芋＆よもぎ芋大福」も持っていきます。もう我が家のさつまいもも残り少なくなってきました。芋大福は恐らく今月いっぱいで終わりです！
2週間納品をお休みしましたが、あやべ特産館にも明日芋大福と、むし食パンを納品予定です。是非お立ち寄りください！
