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自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

以前から生協のカタログで見て、

気になっている食べ物がありました。


「黒にんにく」と言う食べ物で、青森のほうで採れるにんにくを

数ヶ月熟成させたものらしく・・・・。


組合員さんの声を読むと、

「にんにく臭さもなく、プルーンのようで、とてもおいしい!」

「冷凍にして食べるのシャーベットのようでおいしい!」

「食べると体がぽかぽかして、冬の必需品です。」

などなど。


おいしいし、体にも良いっていったい・・・。


と、気になる続けること、約半年。


たまたま楽天でお買い物をしていて、お試しと言うのを見つけて

かって見ました。



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いざ、到着してみると、匂いはやはりにんにくです!


触ってみると、本当に熟したくだもののような柔らかさです。


そして、食べてみると、ドライフルーツが好きな、私と母には何の抵抗もありません。

でもプルーンほど、ジューシーな感じでもなく。

昔母が作っていた、にんにくのしょうゆ漬けみたいな感じです。


食べた後は全くにんにく臭さもなく、翌日も匂いません。

驚くことに、即効性がすごいです。(個人差はあると思いますが!)

食べるとすぐに体がポカポカして、それが持続するからか、

本当によく眠れます。


しばらく疲れがとれず、家族全員ダウン気味だったのですが、

みんな体に合っていたらしく、1週間続けてかなり元気になりました。


これは常備しておこうと、楽天で最安値のところを探して、

今では我が家の常備薬に!


飲むと、本当に肩こりもなく、体の免疫力があがっているのを

実感します。


これから寒い時期になりますので、ご興味のある方は

是非お試しください!


この冬も黒にんにくで、寒さに負けず、むしぱん活動頑張ります。。。。



12月4日、とてもお天気の良い気持ちの良い一日でした!


久々の道明寺天満宮。


搬入時間よりも随分早く到着。


紅葉を眺めながら、朝のおいしい空気をお腹いっぱい吸い込んで!



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金色に輝くイチョウのじゅうたんや、色とりどりの落ち葉たち。


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自然の色の多さを再認識。


この静けさが、2時間後には、打って変わって。

今回も、こんな小規模の手作り市なのにと、驚くばかりの

人、人、人。


皆さん本当にこの手作り市を楽しみにしてらっしゃるようです。


今回も、手作りの食器や道具、パンにスイーツ、そして生命力みなぎるお野菜などなど。


本当にどれも手間隙かけられたのが、一目で分かる、素敵な物たちが

たくさん並んでいました。


今回もむしぱんを楽しみにしていてくださった方もいらして、感謝、感謝です。


10月に家族で掘りに行った、徳島の無農薬の鳴門金時たちも、寒い冬が

来て、やっと出番が来ました。

忘れないように写真を撮ろうと思っていたさつまいもむしぱんの写真。


やはり撮り忘れてしまいました・・・。


代わりと言ってはなんですが、むしぱんになる前の畑から顔を出したばかりの

さつまいもたちです。


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2時までと言う短い時間にも関わらず、今回も多くの

お客様にご来場頂き、本当にありがとうございました。


また新たなお客様との多くの出会い、そして、元気に走り回る、子供たちの笑顔に

たくさん元気をもらった一日でした。


どうもありがとうございました。

先日の日曜日、晴天の中、ポケットマルシェ無事開催されました。


天気予報では、気温は20度近いとのことでしたが、会場に着いてびっくり!


寒いのなんの・・・。


思い返してみても、ポケットマルシェの日はいつも寒い・・・。

と言うより、山間部なだからなのでしょうね。


大阪の街中では、遅い紅葉も、澄み渡るきれいな空気の

けいはんな記念公園ではすでに美しい紅葉が。



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今回で3回目の出店となるのですが、

今までは雑貨屋さんと共に、「花とお菓子の村」(芝生の上)に出店していたのですが、

火を使うということで、今回より、飲食ブースが固まっている、総合案内所の上の高台にある

「ランチとカフェの村」に出店することになりました。


回を重ねるごとに、「おいしかった!」と、

出店を心待ちにしてくださっているお客様も増えていたのに・・・。


場所が変わってしまって、果たしてお客様が来てくれるかどうか・・・。

とても不安でした。


9時30分になって、雑貨ブースは驚くほどの人だかりなのに、

やはり飲食ブースは人がまばらで、ハラハラしながら様子を

伺っていると、


「見つけた!今回は出てないのかと思った!」

「探しましたよー」

と、何名も見覚えのある方々が、次々と来てくださいました。


ホッと一安心して、やっといつものように気分を切り替えることが

できました。


しかし、今回の人の多さには驚くばかり!


上の誰一人いない静けさの写真とは打って変わって、

わずかその1時間後には、恐らくポケマル至上最多では

ないかと思われるぐらいの人出でした。

場所が変わっても探し出してくださった方々、どうもありがとうございました!


美しい自然があって、素敵なお店が並んで、音楽にスタンプラリー。

本当にポケットマルシェは家族で一日楽しめる素敵なイベントですよね!


次は来年の春、3月4日です。


また出店が決まれば、報告します!


皆さま、楽しい一日をありがとうございました!