近況報告 | 自然素材Origin Diary

自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

気が付けば、長らくのご無沙汰でした。


寒い冬も終わり、気が付けば満開の桜。


ここ綾部の上林も桜が咲き誇りなんとも言えない風情でした。

そして、「カフェはいつオープンするの?」とよく聞かれるのですが、

ただいま準備中ですので、もうしばらくお待ちください。


しかし、準備中と言いながら、現在あやべ吉水 のお宿の管理人として働いております。

思いがけない展開に自分でもわけがわからずスタートしましたが、日々お客様とのコミュニケーションを

楽しんでいます。


現在は90%が海外からのお客様です。

京都の町を散策した後、この何もない静かな綾部でゆっくりと過ごすお客様が多くみられます。


温泉につかったり、ハイキングに出かけたり、のんびり過ごしていただけるお宿です。


若干ですが、GWまだ空きがございます。カフェオープン前に下見を兼ねて是非、足をお運びください。