先月同様、２月とは思えない、気持ちの良い一日でした。
この日は、お試しで作ってみて、食感が気に入った
「黒米あずきむしぱん」が初お目見え。
米粉だけに、もっちり感が増して、田舎は徳島の
「阿波ういろう」に少し似た懐かしい味に
仕上がりました。
お客様からは「おいしかった！」と早々と
コメントをいただきました。
今月も多くの方にお立ち寄り頂き、本当にありがとうございました！
この日は同じ三矢公園に大好きなお弁当屋さんが
初出店でしたので、朝一でまずランチをゲット。
オーガニックの素材で仕上げたお弁当は、マクロビ風とは思えないほど、
しっかりとしたお味で、いつもどのお料理を食べても満足のいく逸品です。
ポテトサラダ一つをとっても、我が家とは全く異なる具材で食感の一つ一つも
楽しく、おいしくいただきました。
そしてこの日は、目の前にピザ屋さんチベディアーモさんが出店されていて、
車の中に薪釜を積んで焼いている何とも本格的なピザ屋さんでした。
マスカルポーネ＆ブルーチーズ、はちみつ、クルミのトッピングと言う
メニューがあって、直感で、「これ絶対おいしいって！」
と話すと、いつの間にやら主人が注文していたようで・・・。
お昼過ぎ、あまりにも空腹だったので写真を撮る前にペロリと平らげて
しまいましたが、主人がおかわりに、もう一枚買ってくる！
と、言ったくらい予想以上のおいしさでした。
野外のイベントもフードのグレードが本当に高くなったと思います。
気持ちの良い気候の中、外でおいしいものに出会えるって、
本当に幸せですよね！
私も出店者として、そして一人の食いしん坊として、これからも
おいしくて、安心・安全なフードをたくさん見つけて行きたいと
思います！