天然酵母のむしぱん

先日から地味にこり始めた、天然酵母で今日はむしぱんを作りました。

天然酵母だとベーキングパウダーも必要ないし、最後の最後にたどり着くところは

ALL　Ｎａｔｕｒａｌかな。

ふわっと弾力もあって、おいしいのだけれど、何度やってもあんまん、豚まん、カレーまん・・・。

あまりにも食べなれた食感・・・。

やっぱりむしぱんの王道は現状維持かな。

素材菓子Origin（オリジン）の商品ページ にロハスフェスタ限定ギフト商品の詳細をアップしました。

また宜しければご覧ください。