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今日は娘のショッピングに夫婦で付合い
夕食は手巻き寿司と言う事で食材は
自分がデパ地下であれこれチョイス
スパ銭から戻って食前のビール🍺
一杯の肴はこちらのゲソ天とひと口餃子
で、メインの手巻き寿司の具材がこちら
鮪に鳥貝、鰤に蛸、でもってサーモン等々
こちらは嫁の好物、きずし
こちらは鮪のたたき
剣先はサッとボイル
サラダ巻き用の具材はこちら・・・ ご飯を食べ過ぎぬ様、海苔はハーフカット
鳥貝は辛子味噌で頂きます
鮪のたたきはポン酢で・・・
剣先も辛子味噌で・・・
って、手巻き寿司わぃ^^;
手巻きは大葉を敷いて先ずは鮪を
プリプリな蛸もこんな感じで
鮪のたたきも食感の違う剣先とダブルで 汁物代わりはこちら
えのきとわかめの玉子とじ
今夜もしっかりと頂けました事に
感謝、感謝・・・(。-人-。)