店舗デザイン・店舗設計担当のケイジロウです。
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こんばんは。
今日はサクッと上がります。
うちの会社は遅く帰るのが普通みたいなとこありますので
気配を消してそっと帰るに近い感じですが。笑
行っちゃいましたよ。
ＨＡＲＢＳ。
スイーツフリークなら常識なんだと思いますが。
私は知りませんでした。笑
基本的に、店で一番高いモノを頼むのが癖です。
別に金持ちではありません。
でも一番高い値段を取る商品で、その店のポテンシャルを知りたくなります。
そして大体分かります。
ちなみにＨＡＲＢＳは１カット1,200円ぐらいの
ショートケーキが一番高かったと思います。
しかし残念ながら売り切れでした。。。
それを品切れにさせた芦屋マダム達を見たかったです。笑
ちなみに今回頼んだのはこちらのミルクレープ。
美味しかったですよ。
でも少し大きさにも驚きました。
ケーキ800円。ドリンク800円。
客単価1,600円ぐらいですかね。
恐るべし高級スイーツ店。
店舗の仕様は、普通のアパレルみたいな安い作りだったので
ものすごく利益をだしているかも知れません。。。笑
できれば月に２～３回ぐらい通って、ショートケーキに出会いたいと思っています。
執念深いですよ。
末っ子ですから。。。笑
なにわともあれ今日も頑張ろ☆
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